辣鸡炒肉丝的正宗做法?
2023-07-07
主料
鸡肉500克
辅料
(资料图片仅供参考)
仔姜50克、辣椒150克、蒜2瓣
调料
豆瓣酱2勺
1. 备好食材。
2. 鸡肉切小块。
3. 加入淀粉料酒。
4. 锅里油热炒鸡肉姜蒜加入。
5. 加豆瓣酱炒香。
6. 加点水烧熟。
7. 然后加入姜丁辣椒圈。
8. 炒入味即可。
9. 装盘。
温馨小提示
仔姜鸡是特别开胃的一道家常菜，很鲜美口感好下饭。
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